Eldig, krämig och fylld av karaktärCalabria är för dig som gillar när maten har både tryck och balans. Het nduja möter kaprisens syra, stracciatellans krämighet och sältan från fin prosciutto. En pinsa med djup, sting och en rund avslutning – perfekt för smakäventyrare.
Ingredienser: tomatsås med kapris och nduja stracciatella prosciutto (4 skivor) olivolja
